В начале лета, с 1 по 7 июня, Северная столица впервые станет площадкой для фестиваля «Sangria Week». Это событие призвано погрузить гостей и жителей города в атмосферу Испании и Латинской Америки. Организаторами выступила команда сети тапас-баров «Барслона», которая решила объединить местные испанские и латиноамериканские проекты вокруг одного из самых узнаваемых символов Испании — сангрии.
Идея проведения фестиваля была вдохновлена международным движением Negroni Week, которое уже завоевало популярность во многих городах мира. В Петербурге сангрия становится не просто напитком, а полноценным поводом для кулинарного творчества и переосмысления классических рецептов. В течение всей недели заведения-участники, среди которых и сами «Барслона», будут предлагать гостям свои авторские версии этого традиционного испанского коктейля.
Фестиваль «Sangria Week» обещает стать ярким событием в культурной жизни города, объединив поклонников испанской гастрономии и музыки. Участники смогут не только попробовать разнообразные вариации сангрии, но и окунуться в уникальную атмосферу, которую создадут локальные проекты, специализирующиеся на испанской и латиноамериканской культуре. Подобные инициативы становятся все более популярными в Петербурге, где любят экспериментировать с едой и напитками, а также ценить аутентичные традиции разных стран.